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グリッシーニ
2007.09.08 Saturday
15:10
ダダダダダッっとまとめて更新です。
カルツォーネを作ったときに余った生地でグリッシーニを焼く。
。
ライ麦配合なので、若干モチリとした食感が残るも、やはりライ麦。
砂糖を入れてないのに、ほのかな甘み。
最近ではグリッシーニをチリソースにチョンチョンとつけて食べるのがマイブームです。
あと、生ハムをクルリと巻いたやつも好き。
結局、酒のツマミになるから好きだという話ですね
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